Le Five Seas n'a ni la Belle Époque du Carlton, ni les Années folles du Martinez. Son histoire est plus jeune, plus discrète, plus singulière. Installé dans le centre de Cannes, tout près du Palais des Festivals, l'hôtel s'inscrit dans un bâtiment associé à l'ancienne Poste de la ville. Son identité repose sur une idée confiée aux architectes Marc Hertrich et Nicolas Adnet : le Voyage Immobile.

L'inspiration vient de Notre-Dame de Bon Voyage, l'église qui lui fait face, et de cette ville où l'on arrive toujours avec une valise, un smoking, une robe, un film, une invitation ou un secret. Chaque espace évoque une escale, une matière, un ailleurs, sans jamais tomber dans le décor de carte postale. Membre de Design Hotels et aujourd'hui dans l'univers Inwood Hotels, le Five Seas cultive un art de recevoir à la française, avec une touche cosmopolite. Ce n'est pas un palace figé dans une légende. C'est une adresse contemporaine, pensée pour celles et ceux qui aiment voyager sans quitter le centre-ville.

Le cœur du Five Seas ne bat pas seulement au rez-de-chaussée. Il monte sur le toit. Au cinquième étage, Le Roof domine le Suquet, le Vieux-Port et les toits de Cannes. On y trouve une piscine sur le rooftop, un restaurant panoramique, un lounge bar, des espaces de terrasse et cette sensation rare d'être au centre de la ville tout en s'en échappant.

Le jour, la lumière glisse sur les façades, la mer apparaît par fragments, les toits composent une autre Croisette. Le soir, Cannes s'allume en contrebas et Le Roof devient une adresse plus confidentielle : cocktail, dîner, conversation, regard un peu plus haut que la foule. Ce rooftop n'essaie pas d'être un balcon de parade. Il préfère offrir une autre perspective. Ici, le luxe n'est pas forcément d'être vu. C'est de prendre de la hauteur.

Face aux grands palaces historiques de la Croisette, le Five Seas joue une autre partition. Plus jeune, plus petit, plus libre. Là où le Carlton et le Martinez portent une mémoire monumentale, lui propose une expérience : celle d'un boutique-hôtel contemporain, intime, pensé comme un voyage intérieur et vertical. Son atout n'est pas la façade, mais le toit ; pas la quantité de clés, mais leur rareté ; pas la tradition, mais l'esprit du lieu.

Pour qui cherche Cannes autrement, sans la solennité d'un palace mais avec le raffinement d'un cinq étoiles, c'est une adresse précieuse. Le Five Seas ne cherche pas à rivaliser avec les légendes de la Croisette. Il offre autre chose : une légèreté, une hauteur, une façon de vivre Cannes sans se laisser absorber par elle. Un voyage, sans faire ses valises. Une escale, sans quitter la ville.